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富山の整体院H＆Bカイロスタジオの南です。

今回も皆さんのお困りの症状が少しでもよくなる情報や気付きを与えれるように発信していきたいと思います。

今回のテーマは

【不眠解消！神経伝達のカギを握るオメガ3のレシピ】

オメガ3とは？

オメガ3は、不飽和脂肪酸の一種であり、EPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）などが含まれています。DHAは、脳の神経細胞膜の構成成分になっており、正常な脳の機能に不可欠な栄養素であることが知られています。EPAは、炎症を抑える働きがあり、脳卒中やうつ病の予防にも効果があるとされています。

オメガ3を含む食材

オメガ3を含む食材として代表的なものは、青魚です。サバ、マグロ、サンマ、イワシなどが豊富に含まれています。また、小魚や海藻類にも含まれています。他にも、ナッツ類や種子、えごま油、アマニ油、亜麻仁油などにもオメガ3が含まれています。

オメガ3を取り入れたレシピ

以下に、オメガ3を豊富に含む食材を使ったレシピを紹介します。

(1) 鯖の味噌煮

【材料】

・鯖　2切れ

・味噌　大さじ2

・砂糖　大さじ1

・しょうゆ　大さじ2

・みりん　大さじ1

・水　適量

・生姜　適量

【作り方】

1. 鯖を焼いて表面に焼き色をつける。
2. 調味料を混ぜ合わせる。
3. 鯖と調味料を鍋に入れ、水を加える。
4. 生姜を加え、弱火で煮る。
5. 鯖に火が通ったら完成。

(2) サバの塩焼き

【材料】

・サバ　2切れ

・塩　適量

・レモン　適量

【作り方】

1. サバを水洗いして水分を拭き取る。
2. サバに塩を振り、軽く揉み込む。
3. グリルやフライパンで焼く。
4. レモンを搾り、絞って召し上がれ。

(3) アボカドトースト

【材料】

・食パン　2枚

・アボカド　1個

・レモン汁　適量

・塩　適量

・こしょう　適量

・オリーブオイル　適量

・水菜　適量

・トマト　適量

【作り方】

1. 食パンをトーストする。
2. アボカドを潰してレモン汁、塩、こしょうを加えて混ぜる。
3. トーストした食パンにアボカドペーストを塗る。
4. ミニトマトをカットし、水菜と一緒にトッピングする。
5. オリーブオイルをパンにかける。

まずは生活習慣を見直し、それでも寝付きの浅さ、眠りの浅さが良くならないようでしたら当院までご相談、整体の施術をしに来て下さいね。

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